23Ягоды в этом году немного, но есть. Дабы собрать трехлитровую банку морошки, разминать спину предстоит часа четыре. На что мы с коллегой, собственно, и решились — желание испить осенью (до зимы уж точно бы не вытерпели) чаю с морошковым вареньем взяло верх. Впрочем, если отнестись к собиранию ягоды не как к труду, а как к…
Клюква – это самая распространенная ягода в Югре, растущая на болотистых местностях. Собирательство ягод не входит в число основных отраслей экономики коренные народы Севера. Но, тем не менее, эта деятельность входит в древнейшие и важнейшие формы хозяйственной деятельности. Незамысловатые пироги из северных ягод – это неотъемлемое украшение праздничного стола. Хозяйки умеют так испечь пирог, чтобы ягодный сок…
