Конкурс национальных саамских блюд запустила общественная организация Мурманской области «Ассоциация кольских саамов». Об этом сообщило издание «Мурманский вестник».

Для участия в конкурсе желающим нужно направить на электронный адрес [email protected] заявку с рецептом национального саамского блюда и его фотографию. Заявки принимаются до 15 мая.

В конкурсе действует несколько номинаций: «Национальный колорит», «Лучший семейный рецепт», «Оригинальность рецепта», «Приз зрительских симпатий».

Церемония награждения победителей состоится 9 августа в рамках празднования Дня коренных народов мира. О призах для победителей не сообщается.

Конкурс проводится в целях сохранения культурного наследия и традиций коренного малочисленного народа Севера Мурманской области и укрепления преемственных связей между поколениями через национальную саамскую кухню.

Источник http://nazaccent.ru/content/18959-murmanskie-saamy-obyavili-konkurs-nacionalnyh-blyud.html