Работа над Арктической кулинарной книгой завершится в 2017-м году. Отдельная глава издания будет посвящена блюдам коренных малочисленных народов Ямало-Ненецкого АО, где будут представлены национальные рецепты и традиционные знания ямальцев о пищевой культуре своего народа. Создание главы обсуждается в рамках международного молодежного семинара «Традиционные знания и культура питания коренных народов ЯНАО: на пути к устойчивому будущему»,…
Tag Archive for знания
Новости, события
Швейцарские ученые везут из Югры багаж знаний
Посетившую Приполярный Урал и столицу Югры — Ханты-Мансийск группу экспертов из Швейцарии поразили традиции и культура региона и быт его коренных жителей. Как рассказала «Уралинформбюро» главный эксперт КМНС управления внутренней политики администрации ХМАО Надежда Костылева, вначале прибывшие на Приполярный Урал ученые Женевского университета, швейцарские политики и бизнесмены заинтересовались состоянием реки Обь — самой длинной водной…
Читать далее →
Знакомьтесь: ханты и манси, Это интересно!
Занимательная этнография
Нужны ли школьникам знания о ханты? В конце декабря в культурном центре «ПОРТ» в Сургуте состоялась авторская встреча с членом Европейской академии естественных наук, лауреатом художественной премии в области кино Всемирных Дельфийских игр в Берлине, сургутским режиссером Ольгой Корниенко. Зрители познакомились с двумя фильмами Сургутской студии неигрового кино, которую она возглавляет вот уже более десяти…
