Tag Archive for лекарства в природе

Голубика для народов Севера

В традиционной культуре народа ханты, ненцев и коми- зырян голубика – важный продукт питания, источник витаминов, лекарственное средство. Голубика – «нежная, мягкая» ягода, как говорят старожилы, поэтому хранить ее трудно. Хранили в рыбьем жиру, в берестяных туесах, закопав в мох. Конечно, предпочитали свежие ягоды. Но вдоволь голубикой питались лишь летом. В настоящее время голубику варят…