КОРЕННЫЕ НАРОДЫ КРАЙНЕГО СЕВЕРА МОГУТ ВЫМЕРЕТЬ ОТ АЛКОГОЛИЗМА И ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Коренное население Крайнего Севера может вымереть от алкоголизма и «мусорной еды» значительно раньше, чем потеряет свою культурную идентичность. К такому неутешительному выводу приходят эксперты, изучающие систему питания жителей тундры. Если в прошлые десятилетия главной угрозой для ненцев, эвенков, долган и других малочисленных народов…
В ямальскую тундру приходит цивилизация. Представители коренных малочисленных народов массово переходят с местных продуктов — оленины и свежей сезонной рыбы — на полуфабрикаты и конфеты. В перспективе это грозит массовым ожирением. Подобное явление наблюдается в индейских резервациях США, Канады и Южной Америки. Специалисты надымского Научного центра изучения Арктики провели комплексное исследование условий жизни народов Крайнего…
