Жительница Тарко-Сале рассказала о быте ямальских ненцев и победила в конкурсе стримов

Жительница города Тарко-Сале Пуровского района Ямала Александра Ивченкова победила в конкурсе арктических стримов. В своем видео она рассказала о быте ямальских ненцев, сообщает сообщество «Северяне» ВКонтакте.

Ивченкова показала, как готовить рыбные лепешки, а также показала ненецкий чум. По ее словам, традиционным занятием ее народа всегда было рыболовство. У ямальских ненцев после возвращения с рыбалки принято готовить лепешки из щучьей икры.

Для воссоздания традиционного блюда Ивченкова смешала икру с рыбным бульоном. Раньше в лепешки было принято добавлять яйца диких птиц, но она использовала молоко и обычные куриные яйца.

Стрим Александры набрал почти 70 тысяч просмотров.

Источник:https://nazaccent.ru/content/32620-zhitelnica-tarko-sale-rasskazala-o-byte-yamalskih.html

 

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.