Tag Archive for ягель

Новый научный подход к здоровью коренных ямальцев

Новые методы охраны здоровья северян ищут специалисты надымского Научного центра изучения Арктики. Их задача – поддерживать в оптимальной форме организм человека, живущего в экстремальных климатических условиях. Кадры, снятые в одной из экспедиций Центра изучения Арктики — на улице за 40, а в чуме тепло. Прием приезжего доктора здесь может длиться часами. Врачи ведь необычные. Они…

Сыр из ямальского ягеля

Специалисты научного центра изучения Арктики (ЯНАО) выпустили сыр с добавлением экстракта ягеля. Сыр стал одним из экспериментов в рамках производства продуктов питания из северных трав и ягод, информирует «Национальный аграрный сервер». Инвестиции в экспериментальное производство, которое могло бы обеспечить занятость представителей коренных народов Севера, составили 1 млн рублей. Средства пошли на приобретение лабораторного оборудования, на…

Ягель-лекарственные растения

Ягель (олений мох) — группа лишайников белого цвета из рода кладония: Cladonia rangiferina, Cladonia alpestris,Cladonia sylvatica и др.   Ягель ещё называют оленьим мхом, им питаются зимой северные олени. Растёт ягель очень медленно всего несколько миллиметров в год, достигает высоты 10-15 см. Если олени съедают на пастбище весь ягель, для его восстановления нужно около 15 лет. Внешне ягель представляет…