Кухня ханты: суп из рыбной муки

dd7df47988625c4b69c653c9873c46a6

Рыбная мука, которая делается из сушеной рыбы, является источником полезных веществ для коренных народов Севера. Такая мука долго хранится, поэтому охотники и оленеводы берут ее с собой в походы. Суп из рыбной муки очень прост в приготовлении.

Источник http://www.ugra.aif.ru

Добавить комментарий