Кухня ханты: палочки из оленины.

103eb15e1ab939e1609a1453259feb70

Палочки из оленины, как и любые другие блюда из мяса северного оленя, очень популярны у коренных народов Севера. Подойдет в качестве закуски и отдельного блюда. В следствии неоднократного измельчения мяса в мясорубке, готовый фарш становится нежным.

Источник: http://www.ugra.aif.ru

Добавить комментарий