Кухня ханты: оленина с брусникой тушеная в горшочке.

872b75466da88746a8fe69f68bfa2703

Ингредиенты этого блюда широко известны у коренных народов Севера. Оленина – это основной источник белка для ханты и манси. Естественно, круг блюд из мяса этого животного широк.Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления оленины с брусникой тушеной в горшочке.

Источник http://www.ugra.aif.ru/food/1330013

Добавить комментарий