Кухня ханты: оленина с белыми грибами.

Оленина – это мясо, которое всегда ценилось за высокое содержание витаминов и белков. Деликатесом может стать практически любая часть туши оленя, при условии грамотного приготовления – язык, мозги, вырезка.

Сегодня, мы хотим поделиться с вами, как приготовить оленину, вкусно и просто. Оленина с белыми грибами – это традиционный охотничий рецепт, который обладает особой пикантностью за счет использования настоящих лесных грибов.

ab44f6b29207b2b8fe8ff6264332e109

Источник http://www.ugra.aif.ru

Добавить комментарий